Как выбрать семена белокочанной капусты

 

Если учесть, что капуста составляет около трети всех овощей, выращиваемых на огородах и дачах, становится понятно желание дачников сделать наилучший выбор при покупке семян капусты.

Что самое важное в этом случае? Конечно же, цель. Для чего капуста выращивается? Исходя из этого, можно с легкостью подобрать необходимые сорта.

Чтобы получить ультраранний урожай (первые кочаны можно срезать уже через 45 дней после посадки) стоит купить ранние сорта капусты, такие как:

Сахарная молния

 

 

 

 

 

 

Малахит

 

 

 

 

 

 

Настя

 

 

 

 

 

 

Экспресс

 

 

 

 

 

 

Плотные кочаны среднего срока созревания отлично подойдут для квашения. Каждый лист такой капусты сохраняет текстуру и эластичность. Гибриды среднего срока созревания отличаются высоким содержанием сахаров и полным отсутствием горечи, весят от 4 до 6 кг.В засолке и маринаде капуста хрусткая, сочная, особенно вкусная. Плотные кочаны удобны и для шинковки. При очистке кочанов получается минимальное количество отходов.

Лучшие сорта капусты для квашения:

СБ-3

 

 

 

 

 

 

Санькина любовь

 

 

 

 

 

 

Ринда

 

 

 

 

 

 

Свекровь

 

 

 

 

 

 

Валентина

 

 

 

 

 

 

Огромные мягкие листья рыхлых кочанов просто созданы для голубцов. Нежная и вкусная зелень также отлично подойдет для любого летнего салата.

Любителям голубцов рекомендуем:

Русский деликатес

 

 

 

 

 

 

Казачок

 

 

 

 

 

 

Хотите запастись свежей капустой впрок?

Обычно для этого используют позднеспелую капусту. Срок ее созревания около 135-180 дней. Кочаны обычно крупные или средней величины. Лист более сухой, по сравнению с капустой среднего срока созревания. При употреблении осенью может горчить. Она как бы намекает, что употреблять ее нужно позже. К середине зимы -началу весны горечь проходит и капусту, выращенную на собственном огороде, можно употреблять в салатах, борщах, готовить бигус и другие блюда. Для длительного хранения приобретите сорта капусты:

Амагер

 

 

 

 

 

 

Коля

 

 

 

 

 

 

Лежебока

 

 

 

 

 

 

Хочется побить рекорд и вырастить очень крупные кочаны капусты?

Попробуйте сорт:

Мегатон

 

 

 

 

 

 

Чудо на рекорд

 

 

 

 

 

 

Если создать им максимально благоприятные условия, можно вырастить кочаны весом до 20 кг!

Совет дня:

Никогда не сажайте капусту 2 года и более на одно и то же место. Обязательно соблюдайте севооборот. Меняйте ее с картофелем или томатами, свеклой, луком или чесноком. В таком случае почва не будет заражаться такой распространенной болезнью как кила, а урожай овощей будет радовать.

Приобретайте семена капусты и других овощей в магазине «Садовый центр».

Хороших Вам урожаев!