Внимание! Ассортимент, наличие и цена товаров могут меняться.
Справки по тел.: 8 (3843) 32-84-81, 92-08-81 и e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript..

Специализированный магазин «Садовый центр» предлагает незаменимую посуду для приготовления еды на огне – казаны.

Чтобы выбрать подходящий казан, нужно определиться, где его будут использовать. Казаны бывают с плоским дном и круглым дном.

Если готовить пищу на открытом огне, то лучше выбрать казан с круглым дном. Так он будет нагреваться постепенно, а огонь охватывать казан равномерно.

Для приготовления на домашней кухне (газовая или электрическая плита) нужно покупать модели с плоским дном.

По размерам казаны есть большие, средние и маленькие. Для домашнего использования подойдет казан маленьких или средних размеров. Оптимальным считается вместимость от 5 до 8 литров. Если же вы хотите собрать большую компанию на даче или на природе, необходим большой казан на 8-15 литров.

Перед первым применением новый казан нужно хорошо подготовить. Как это сделать:

● Новый казан всегда обработан машинным маслом от коррозии, поэтому сразу его необходимо прокалить на огне. Так как при этом будет выделяться много дыма, необходимо позаботиться о вентиляции.

● Постепенно будет образовываться и увеличиваться светлое пятно. Это выгорает машинное масло.

● Казан должен стать однородного цвета, а дым перестать выделяться. После этого казан можно убирать с огня.

● Так же важно создать антипригарный слой из сливочного топленого масла. Для этого нужно налить масло в казан, довести до кипения и облить все стенки внутренней стороны казана шумовкой. При таком методе масло попадет во все поры посуды, казан прослужит долго, а пища не будет пригорать.

● Чтобы не нарушить масляное покрытие, казан нужно очищать без воды и моющих средств. Делать это надо мягкой губкой, так как жесткие щетки портят покрытие казана.

Если соблюдать эти правила, казан прослужит намного дольше.

Учаг – стальной очаг для казанов. Очень удобен на даче и на природе. При его использовании можно существенно экономить дрова.  Устойчивая конструкция учага позволяет готовить и перемешивать пищу без опасений опрокинуть казан.

Для того, чтобы казан устойчиво стоял на обычном мангале, используют специальные круглые диски.

Все описанные модели казанов различной формы и объема, а также учаги и мангалы со специальными кольцами можно приобрести в специализированном магазине «Садовый центр» г.Новокузнецк.

Приглашаем за покупками!